Los Establecimientos Emblemáticos...
Además de desarrollar una importante actividad económica y contribuir a generar riqueza en el ámbito local, crean y mantienen puestos de trabajo, atraen inversiones y forman parte de nuestra memoria colectiva, nos situan en un tiempo y un lugar, nos permiten identificarnos con la ciudad i los barrios y vertebran buena parte de nuestras relaciones sociales.
Todas estas evidencias nos hacen reflexionar sobre la necesidad de mantenerlos identificados, de fomentar su conocimiento y de promover actuaciones que tengan como finalidad contribuir a su continuidad, todo ello dentro de un contexto marcado por la globalidad, la competencia y la convivencia de diferentes formatos de actividad comercial así como los cambios sociales, de hábitos de consumo, de valores... donde lo que predomina es el factor tiempo, la immediatez, la novedad...
La clave estaría en armonizar las necesidades que hoy en día plantea el relevo generacional tanto desde el lado del empreario como del lado de la clientela (gente joven, usuarios de nuevas tecnologías, expertos en temas concretos y coleccionistas-) con el mantenimiento de los referentes de la actividad comercial, empresarial, etc.